云南省红茶工程技术研究中心自认定以来，滇西科技师范学院在人才培养方面积极发挥作用，利用平台优势，将科研反哺教学，积极做到教学科研有机融合。2021——2022学年，利用该平台，教师指导学生荣获全国大学生生命科学竞赛国奖2项、省奖5项；同时，利用生物技术与工程学院现有完备的实验室资源，为企业积极培训审评、加工人才。

龚正礼教授指导学生制茶

王绍梅教授指导滇红集团员工茶叶审评