2019年9月20日,临沧市“天下茶尊”茶叶节名茶大赛在滇西科技师范学院生物技术与工程学院举行。大赛邀请全国知名茶叶专家中国农科院茶叶研究所副所长江用文研究员、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院书记郑国建、西南大学刘勤晋教授、华南农业大学陈文品教授、云南农业大学茶学院院长吕才有教授、云南省农科院茶叶研究所所长何青元研究员等14名国内外知名茶叶专家组成专家组,我院茶学专业罗正飞老师受邀担任此次名茶大赛评委。
茶叶审评大赛分工夫红茶组、普洱生茶组、普洱熟茶组、晒青茶组等四个组笔试。大赛本着公平公正的原则,按照《GB/T23766—2018茶叶感官审评方法》和评分规则进行密码审评,每个组分别由数名专家以及学院组织的审评助手共同组成,按照国家标准进行审评,公证机构全程监督并公证。学院组织部分教师和茶学专业学生到场进行观摩学习。经过一轮又一轮的评比,评比出铂金奖2支、金奖4支、特优奖6支,每组获奖产品12支,4组总计48支产品获奖。
专家们在比赛结束后,考察了学院红茶中心实验实训室,对红茶中心建设提出宝贵建议。
![](/__local/1/F2/89/49A0CCB72F1A2884692E9B74102_368E71C7_768D.jpg)
![](/__local/C/96/37/C547DA5A603A7AFA0D67576FE65_31ACF2D4_718F.jpg)