红茶研究中心
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滇红集团80余份茶叶样品实验研究
2022-09-19 09:30 刘学艳  审核人:于龙凤

云南省红茶技术研究中心自成立至今,取得了多方面的成就。2022919日,由云南省红茶技术研究中心主任于龙凤教授,刘学艳老师等带领7名实习学生(雷绵森、张礼宣等)对滇红集团茶叶科学研究院提供的80余份茶叶样品开展试验研究。实验将从茶叶样品的理化成分分析和感官审评两个角度进行,预计2个月完成所有实验,即12月底完成样品的检测和数据分析。本实验可为茶叶生产实践提供一定的理论依据。

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